スタッフブログ
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2025.09.18
お盆・法要料理の選び方 ~札幌・御料理仕出し大丸で安心を~
「故人を偲ぶ心に寄り添うお盆・法要料理を、札幌の大丸で。格式と安心の仕出しをあなたに。」敬意を表す一膳に込めるものお盆や法要の席は、ご先祖さまと向き合う静かで大切な時間。料理はただの「食事」ではなく、祈りと感謝を表す手段でもあります。見た目の品格、味の調和、心遣いの細部まで、妥協したくないものです。失敗しない料理の選び方:5つのポイント品格と見た目の重視 折詰・お膳・懐石箱膳など、格式のある器や盛り付けがあるか。故人を敬う場にふさわしい見た目は、参列者にも安心感を与えます。味と食材の安心・安全 口あたりが穏やかで、素材がはっきり分かるもの/過度な調味を避け、年配の方や小さなお子様にも配慮されたものを選びましょう。参列の人数・層による選択 大人・子ども、年配の方の割合を見て、子ども膳なども含められるか。量が足りるかどうかも見積もって。配達サービスと当日の手間 指定時間通りに配達可能か/配膳の手間をどれほど軽くできるか/器の扱いや片付けはどうか。配達エリアや注文締切時間も要チェック。信頼と実績は安心の証 長年地域で選ばれてきた店は、品質・対応の安定感があります。口コミ・レビューを確認するのも一案です。大丸ならではのメリットメニューの豊富さ:折詰や懐石箱膳、本膳・二の膳・特選三段折詰など、参列者・予算・人数に応じた選べるプランが揃っています。配達・注文の利便性:札幌市内・近郊に配達可能。注文・数量変更の締切などがはっきりしていて、準備がしやすい。歴史と地域に根ざした信頼感:昭和53年の創業以来、多くのお盆・法要で選ばれてきた実績があります。注文から当日までの流れと注意点注文は電話またはFAXで。事前の打ち合わせや予算相談も可能です。数量変更・特別対応(アレルギー・苦手な食材など)は、前日までに連絡するのがベター。配達時間や器の返却など、事前に確認しておくと安心。まとめお盆・法要の料理は、「味」「見た目」「格式」「利便性」「信頼性」のバランスが肝心です。札幌でこれらのすべてを満たすのが「御料理仕出し大丸」。大切な瞬間を、安心して任せられる一軒として、ぜひ検討してみてください。 -
2025.08.14
大丸のクリスマスオードブルの宅配で、特別なひとときを!~オードブルの魅力と選び方~
今日は、暑い夏からまだまだ先のことになりますが、クリスマスオードブルについて書きたいと思います。年末の一大イベント、クリスマス。家族や友人、愛する人と一緒に過ごす特別な日には、美味しい料理と楽しいひとときが欠かせません。でも、クリスマスディナーを手作りするのは大変…。そんな時に便利なのが、クリスマスオードブルの宅配です。今回は、・クリスマスオードブルを頼む人たちの理由やオードブルの歴史、・どのオードブルがその場面にぴったりなのか、・さらにオードブルの選び方までご紹介します!<クリスマスオードブルを頼むのはどんな人か>クリスマスにオードブルを頼む人は、様々な理由がありますが、主に以下のような方々が多いです。・忙しくて料理をする時間がない・家族や友人との集まりを楽しみたい人 クリスマスは、家族や友人との集まりが多い時期。 大人数で食事をシェアする際、オードブルが最適です。 みんなで囲んで楽しめる料理として、ぴったりですね。・家族や友人との集まりを楽しみたい人 クリスマスは、家族や友人との集まりが多い時期。 大人数で食事をシェアする際、オードブルが最適です。 みんなで囲んで楽しめる料理として、ぴったりですね。・料理のバリエーションを楽しみたい人 手作りのディナーはどうしても同じようなメニューになりがち。 でも、オードブルなら和風・洋風・寿司・刺身など、バラエティ豊かな料理が一度に楽しめます。<オードブルの歴史と語源>オードブル(hors d'oeuvre)はフランス語が語源で、「大皿料理」や「前菜」を指します。もともとは、メインディッシュの前に提供される軽食であり、食事を盛り上げるためのものとして広まりました。フランスでは、食事を楽しむために欠かせない料理として、伝統的な料理文化の中に根づいています。日本でも、オードブルは宴会や特別な行事でよく登場し、特に年末のパーティーやクリスマスなどで親しまれています。家庭で手軽に食べられるように、近年では宅配サービスも充実してきました。<クリスマスにぴったりのオードブル>クリスマスにオードブルを頼むことで、特別な食事のひとときを演出できます。当店では、クリスマスにぴったりなオードブルをご用意しています。どのオードブルも、5人向けのボリュームで、家族や友人と一緒に楽しむのに最適です。<品揃え>・和風オードブル(5人向け) 料理長が吟味した和風オードブルです。 【メニュー】 大海老塩焼き・銀鰈西京焼・帆立照焼、つくね串、いも餅、赤梅甘露煮、玉子焼、蟹の真丈、枝豆・洋風オードブル(5人向け) 料理長が吟味した洋風のオードブルです。 【メニュー】 ローストビーフ、スモークサーモン、鶏唐揚、蟹爪フライ、ミニグラタン、鶏肉3色揚げ、合鴨ロースト、チーズ、フルーツ・刺身盛り合わせ(5人向け) 活きの良いお刺身を、豪華な盛合せにしました。 【メニュー】 本マグロ・ボタンエビ・ハマチ・赤貝・帆立・サーモン・イカ・寿司盛り合わせ 巻き寿司といなり寿司の盛り合わせです。 【メニュー】 太巻、細巻、いなり・団らんセット オードブルとお寿司のセットです。クリスマスや少人数のパーティーに最適です。 【メニュー(オードブル)】 唐揚げ、エビフライ、ステーキ、焼売、エビチリソース、ピザ春巻、鮭照焼、ウィンナー、ミニドック、フライドポテト、ナポリタン 【メニュー(寿司)】 穴子、イクラ、帆立、サーモン、白ツブ、イナリ、太巻<オードブルの選び方>オードブルを選ぶ際は、いくつかのポイントを押さえておくと、より満足度の高い食事が楽しめます。(1)人数に合わせて選ぶ5人向けのオードブルが一般的ですが、参加者の人数に応じて、複数セットを頼むことも考えましょう。大人数の場合は、和風・洋風・刺身などのバリエーションを組み合わせるのもおすすめです。(2)料理の種類をバランスよくクリスマスオードブルには、温かい料理、冷たい料理、サラダやデザートなど、様々なジャンルの料理が入っています。できるだけ種類豊富に頼むことで、誰もが満足できる内容になります。特に、洋風と和風を組み合わせると、幅広い層に対応できます。(3)みんなが好きな料理を選ぶご家庭のメンバーやゲストが好む料理を事前に把握しておき、そのメニューが含まれているオードブルを選ぶと、喜ばれること間違いなし!特にお子様や高齢者が多い場合、食べやすさや味付けにも配慮を。(4)コストパフォーマンスをチェック高級なオードブルを選ぶのも良いですが、予算に合わせて選ぶことも大切です。豪華さと手軽さを兼ね備えたオードブルを選ぶと、コストパフォーマンスが良く、満足感も高いでしょう。<まとめ>今年のクリスマスは、クリスマスオードブル宅配で特別なひとときを演出してみてはいかがでしょうか?忙しい日々の中でも、豪華で美味しい料理を手軽に楽しめるオードブルは、家族や友人との絆を深める素敵なアイテムです。オードブルの種類や内容、ボリュームを考慮して、完璧なクリスマスディナーをお楽しみください。ご注文やご相談は、ぜひお気軽にお問い合わせください! -
2025.08.14
お子様ランチ弁当で笑顔を届けよう!~「子供御膳」のご紹介~
こんにちは!今日は、家族でのお昼ご飯や、イベント時にぴったりのお弁当を紹介したいと思います。お子様の食事を作るのは楽しい反面、何を作ろうか悩んでしまうこともありますよね。また、大人用の弁当だと量が多すぎて困ってしまうこともあるかと思います。そんな時におすすめなのが、私たちの「子供御膳」です。この「子供御膳」は、幼稚園から小学生のお子様向けに特別に考えられたお弁当で、楽しく食べられるように色々な料理が詰め込まれています。子どもたちに人気のメニューをバランスよく取り入れ、見た目も楽しく、食べやすいサイズ感で提供しています。★たっぷりの美味しさ!「子供御膳」の中身「子供御膳」には、お子様が大好きなメニューが盛りだくさん!お腹も心も満たされる内容です。さっそく、中身を詳しくご紹介します。・オムライス 甘めのケチャップライスとふわふわの卵が絶妙なバランス。お子様に大人気の定番メニューです。・ハンバーグ ジューシーで柔らかいハンバーグ。ソースも子供の味覚にぴったりで、何個でも食べられる美味しさです。・ウィンナー 小さな手でも食べやすいようにカットされたウィンナー。軽いおつまみ感覚で、お子様も大喜び!・エビフライ さくっと揚げたエビフライ。プリっとしたエビの食感と香ばしい衣が食欲をそそります。・ザンギ 人気の鶏の唐揚げ、ザンギ。外はカリッと中はジューシー、子どもたちの大好物です。・ミニドック 可愛いミニサイズのホットドッグも入っていて、遊び心満載!おやつ感覚で楽しめます。・フルーツ 色とりどりのフルーツが添えられ、食事の後のデザートとしても満足感抜群です。・プリン そして最後には、ほんのり甘いプリンでお口直し。お子様の喜ぶ顔が目に浮かびます。これらすべてが、見た目にも華やかで、食べる楽しさを引き立てます。お弁当箱を開けた瞬間に、子どもたちの「わー!美味しそう!」という声が聞こえてきそうですね。★「子供御膳」の価格とボリュームこの「子供御膳」は、1つ2,420円(税込)で提供しています。豪華なラインナップの価格設定となっており、大人向けの弁当に見劣りしないため親御さんも安心して注文いただけます。★結論「子供御膳」は、子どもが大好きなメニューを詰め込んだ、お楽しみ満載のお弁当です。お誕生日会や学校行事、遠足など、さまざまなシーンで活躍します。栄養バランスも考えられており、見た目もかわいく、お子様の笑顔が見られること間違いなし!ぜひ一度ご注文いただき、家族みんなで楽しい時間を過ごしてください。ご注文やお問い合わせは、お気軽にお電話またはオンラインでどうぞ! -
2025.07.30
札幌で手軽に美味しい会議弁当を!老舗仕出し弁当屋「大丸」の宅配サービス
札幌で会議やイベントの際に、美味しいお弁当を手軽に注文したい方におすすめなのが、老舗仕出し弁当屋「大丸」の宅配サービスです。年間法要件数2,000件以上の実績があり、多彩なメニューと、細やかな配慮が光る「大丸」の弁当は、味だけでなく、お客様のニーズにもしっかり応えることができると評判です。今回は、札幌の「大丸」の宅配弁当がどのような特徴を持ち、どんな場面で活躍するのかをご紹介します。①札幌の老舗仕出し弁当屋「大丸」「大丸」は、長年にわたって札幌で愛され続けている仕出し弁当屋です。その歴史と実績から、地域の企業や個人のお客様に信頼されており、特に会議やセミナー、イベントなどでよく利用されています。高品質な食材を使用し、手作りにこだわったお弁当は、どの場面でも満足いただける味わいです。②宅配弁当の便利さ会議やセミナー、パーティーなどでの食事提供を考える際、最も重要なのは「手軽さ」と「品質」です。大丸の宅配弁当は、オンラインで簡単に注文でき、手間をかけずに美味しいお弁当を会場や自宅まで届けてくれるので、忙しいビジネスマンやイベント主催者にとって非常に便利です。注文は電話やインターネットでできるため、会議の直前に急な変更があってもスムーズに対応可能。たくさんの選択肢からメニューを選べるので、参加者の好みや人数に合わせたカスタマイズも可能です。③大丸の宅配弁当メニュー「大丸」の宅配弁当のメニューは豊富で、和食をベースにした定番メニューから、洋食、ヘルシー志向の弁当、さらには特別なダイエット対応やアレルギー対応の弁当まで、多彩な選択肢があります。特に人気のメニューには以下のようなものがあります。<ランキング1位>彩り三段弁当 2,916円(税込)<ランキング2位>お食い初め膳(女の子用)回収容器※配達のみの商品です。 5,400円(税込)<ランキング3位>華やか弁当 2,700円(税込)また、全てのメニューは、使用する食材にこだわり、鮮度が高く、食材本来の味を楽しめるように調理されています。さらに、特に忙しい企業のニーズに応えるため、会議やイベントの規模に合わせて、大きな人数にも対応可能なセットメニューも充実しています。④会議やビジネスシーンにも最適「大丸」の宅配弁当は、会議やセミナー、企業イベントなどのビジネスシーンでも大変重宝されています。例えば、外部の講師を招いて行うセミナーの昼食や、企業の接待ランチ、スタッフの昼食にもぴったり。ビジネスシーンで特に求められるのは、スムーズな配達、見た目が美しい、そして参加者全員が満足できるようなバランスの取れたメニューです。大丸は、これらの要素を全て満たすように、弁当の見栄えや配達のタイミング、味のバリエーションにも配慮しています。特に、ヘルシーな選択肢やダイエット対応弁当など、現代の多様なニーズに応えられる点がポイントです。⑤フレキシブルな注文と配達サービス「大丸」では、注文のフレキシビリティも大きな特徴です。急な追加や変更にも対応しており、予算に合わせたプランの提案も行っています。さらに、配達時間や場所についても細かく調整可能で、ビジネス会議やセミナーのスケジュールに合わせて、最適なタイミングでお届けしてくれます。⑥高い衛生管理と安心最近では、衛生面がより一層重要視されていますが、「大丸」では、常に清潔な調理環境を保ち、厳格な衛生管理基準を設けています。これにより、安心して美味しい弁当を楽しむことができます。加えて、個別包装の弁当は、コロナ禍などの感染対策にも適しており、必要に応じて配慮されています。⑦まとめ札幌での会議やイベントの際に、美味しくて品質の高い宅配弁当をお探しの方には、老舗仕出し弁当屋「大丸」の宅配サービスが最適です。多彩なメニューと柔軟な対応、そして信頼できる衛生管理で、ビジネスシーンでもプライベートでも安心して利用できます。次回の会議やイベントでお弁当の手配をする際には、ぜひ「大丸」の宅配弁当をチェックしてみてください。◎ 電話受付 9:00~17:00◎ 配達時間 9:00~17:00数量変更は、前日の12:00までにお願いします。土曜日・日曜日は大変混み合い、受注終了になる場合ありますので、お早めのご注文お願い致します。 -
2025.07.30
ハラール対応弁当とは?大丸のこだわり
札幌で長年愛され続ける老舗仕出し弁当屋「大丸」では、幅広いニーズに応えるため、ハラール(ムスリム)対応の弁当を提供しています。今回は、ムスリム対応弁当がどのようなもので、どのように「大丸」がその品質を守っているのかをご紹介します。<ハラール対応弁当の基本>ハラール(ムスリム)対応弁当とは、イスラム教徒の食事規定に従った弁当のことを指します。イスラム教には「ハラール」という食事に関する教義があり、これは「許された」食材や調理方法を意味します。ムスリムの方々は、以下の点に配慮された食事を摂ることが求められます。①豚肉とその製品を避ける:豚肉はイスラム教では禁止されています。したがって、豚肉を使わないことが最も重要です。②アルコールを含まない:アルコールもムスリムにとっては禁じられており、調理やソースにアルコールを使うことは避けます。これらの要素を守った食事がムスリム対応弁当となりますが、大丸では、これらの厳格な基準をしっかりと守ることで、全てのお客様に安心して食べていただける弁当を提供しています。【ムスリム二段弁当(赤飯) 2,376円(税込)】 ムスリムの方達にも北海道の和食を楽しんでいただけるように、ノンポーク・ノンアルコールに対応した和風弁当を作りました。<大丸のムスリム対応弁当の特徴>「大丸」のムスリム対応弁当は、品質と味に妥協を許しません。札幌でのデリバリーサービスの中でも、特に注目されるポイントは以下の通りです。①多彩なメニュー:ただの「制限付きの食事」ではなく、ムスリムの方々にも満足いただけるよう、味や見た目にもしっかりこだわっています。鶏肉をメインにしたおかずや、鮮やかな色合いの副菜が並び、食欲をそそります。②衛生管理の徹底:ハラール基準に則るだけでなく、衛生管理も徹底しています。調理器具や調理環境が清潔であることを保つために、定期的なチェックと管理が行われており、安全性にも気を配っています。③柔軟な対応:特別なダイエットやアレルギー対応も含め、ムスリムの方々の個別のニーズに対応する柔軟さが特徴です。食材に関して不安な点があれば、事前に相談することができるので、個々のリクエストにも対応可能です。【ムスリム三段弁当 3,240円(税込)】 ムスリムの方達にも北海道の和食を楽しんでいただけるように、ノンポーク・ノンアルコールに対応した和風弁当を作りました。<札幌でのムスリム対応弁当の需要>札幌には観光客やビジネスで訪れるムスリムの方々も多く、その需要は年々高まっています。大丸では、このようなお客様のニーズに応えるべく、ムスリム対応の弁当を提供しており、地元の企業や会議などでも利用されています。特にビジネスシーンでは、会議やセミナーなどの際に多国籍の参加者がいることが多いため、食事の選択肢を事前に確認することが重要です。ムスリム対応の弁当を選ぶことで、食事に関して不安を感じることなく、全員が安心して食事を楽しむことができます。【和風ベジタブル二段弁当 1,728円(税込)】 動物性食品を使用していない和風二段弁当です。ベジタリアンの方はもちろん、ヘルシー志向の方、野菜好きな方におすすめします。<まとめ>「大丸」のムスリム対応弁当は、ムスリムの食事規定に忠実でありながら、味や見た目にもこだわった高品質な弁当です。札幌での会議やビジネスシーンにぴったりの選択肢であり、特に多国籍のメンバーが集まる場面で重宝されています。食材の選定から調理、衛生面に至るまで、細部にまで気を使って提供されているので、ムスリムの方々にも安心して楽しんでいただけます。次回の会議やイベントでムスリム対応の食事を考えている方は、ぜひ「大丸」のデリバリーサービスをご利用ください。大丸ならではのこだわりの弁当を、手軽にご自宅や会場にお届けします。 -
2025.07.15
接待用にはどんなお弁当が好まれる?~仕出し弁当選びのポイント~
ビジネスシーンや大切なお客様との会食に欠かせないのが「接待用のお弁当」。忙しい日々の中でも、気軽におもてなしができる仕出し弁当は、デリバリーで手軽に注文できることから注目されています。では、接待の場で好まれるお弁当にはどんな特徴があるのでしょうか?今回は、仕出し弁当を選ぶ際のポイントと、おすすめのメニューについてご紹介します。(1)見た目の美しさと高級感接待は「おもてなしの心」を形にする場。お弁当の見た目は特に重要です。彩り豊かで食欲をそそる盛り付け、上質な容器の使用など、高級感が伝わるものが喜ばれます。季節の食材を取り入れることで、旬の美味しさも感じていただけます。(2)バランスの良い内容接待は食事の時間が限られていることも多く、一度にいろいろな味や食感を楽しめることがポイント。肉・魚・野菜をバランス良く取り入れたメニューが好まれます。脂っこすぎず、重すぎないヘルシーさも意識したいところです。(3)アレルギーや嗜好に配慮お客様によっては、アレルギーや食の嗜好に配慮が必要な場合もあります。注文時に事前に確認し、対応可能なメニューを提案できる仕出し弁当屋なら、安心して接待に利用いただけます。(4)温かさ・食べやすさデリバリーの場合、時間の経過で温度が下がりやすいため、冷めても美味しく食べられるお弁当が理想的です。また、箸で食べやすい一口サイズのおかずが多いと、会話の合間でもスムーズに食事が進みます。💡おすすめの接待用弁当メニュー彩り三段弁当 ちらし寿司と山菜おこわ、新鮮な食材を吟味した当社おすすめのお弁当です。華やか弁当 華やかな容器に華やかな食材を詰めました。蟹ちらし弁当 ズワイ蟹の身と足を贅沢に使ったちらし寿司弁当です。ステーキ二段弁当 柔らかくてジューシーなステーキ弁当です。和風ベジタブル二段弁当 動物性食品を使用していない和風二段弁当です。ベジタリアンの方はもちろん、ヘルシー志向の方、野菜好きな方におすすめします。💡その他おもてなし弁当はこちらから仕出し弁当は、準備の手間を減らしながらも、きちんとしたおもてなしを実現できる優れたアイテムです。当店では、用途やご要望に応じた接待用弁当をご用意しております。ぜひお気軽にお問い合わせください。✅ご注文[9:00-17:00] TEL) 011-824-2711 FAX) 011-832-5565 ★ネットからも受付可能✅配送対応エリアはこちらから -
2025.07.15
会議弁当を選ぶときの3つのポイント~失敗しない仕出し弁当の選び方~
御料理仕出し大丸のブログをご覧いただきありがとうございます。今回は会議弁当を選ぶときの3つのポイントについてお話しします。企業や団体での会議やセミナー、研修の場において、「お弁当選び」は意外と重要なポイントです。食事の満足度は参加者の集中力や印象にも大きく関わります。そこで今回は、仕出し弁当屋の視点から、会議弁当を選ぶときに押さえておきたい「3つのポイント」をご紹介します。(1)見た目と内容の“バランス”を重視する会議弁当は「味」だけでなく「見た目」も大切です。とくに役員会議や外部ゲストを迎える場では、見た目の美しさ=会社の“おもてなし力”として評価されることも。しかし見た目だけでボリュームや栄養バランスが悪いと、満足度は下がります。そのため、以下のようなバランスの取れた内容を意識しましょう:・彩り豊かな野菜+メインのおかず(肉・魚)・ご飯の量や品数が適度にあること・季節感のある副菜で話題性を添える📌 ワンポイント:和洋折衷タイプのお弁当は、世代や性別を問わず好まれる傾向があります。季節の二段弁当(2) 食べやすさ・においへの配慮を忘れずに会議中やその合間に食べることを考えると、「手軽さ」も重要です。・箸で簡単に取れる食材かどうか・骨が多い魚や、汁気の多い料理は避ける・においの強いもの(にんにく、カレー系)は控える特に閉じた空間で食べる場合は、香りの強さが他の人の集中を妨げる原因になることも。こうした配慮が行き届いている弁当は、気遣いが感じられて評価が上がります。特選幕の内弁当(3) アレルギーや宗教・嗜好への対応ができるか確認する多様な参加者が集まる現代のビジネスシーンでは、個別対応も大切なポイントです。・アレルギー(卵、乳、小麦など)への表示や対応・ベジタリアン・ヴィーガン向けの選択肢・宗教的制限(ハラール・ノンポーク等)への配慮事前に希望をとっておき、それに対応できる仕出し弁当屋を選ぶことで、トラブルを未然に防げます。📌 ワンポイント:対応力のあるお弁当屋さんは、事前相談にしっかり応じてくれます。迷ったら、まず問い合わせてみましょう。ムスリム三段弁当<まとめ>会議弁当はただの「食事」ではなく、その場の空気や参加者の印象を左右する大事なツールです。今回ご紹介した3つのポイントを押さえれば、参加者にとっても主催者にとっても満足のいくお弁当選びができるはずです。【チェックリスト】✅ 見た目と内容のバランスは?✅ 食べやすく、においに配慮されているか?✅ アレルギーや個別対応が可能か?当店では、会議・研修・セミナー向けに特化した「仕出し弁当」を多数ご用意しております。事前のご相談やアレルギー対応も柔軟に承りますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。👉 [メニューを見る]👉 [お問い合わせ・ご予約] -
2025.07.01
御料理仕出し大丸のオードブルのご紹介
【オードブルの魅力と選び方】札幌の仕出しなら「御料理仕出し大丸」にお任せオードブルの魅力とは?オードブルは、食事の前に提供される一品料理で、パーティーや集まりの場で盛り上がりを見せる大切な料理の一つです。多彩な食材を楽しめるので、見た目にも華やかで、ゲストの気分を高めてくれます。札幌の「御料理仕出し大丸」では、地元の新鮮な食材を使用したオードブルを提供しており、季節ごとの味わいを大切にしています。札幌でおすすめのオードブルメニューとは?札幌の仕出し専門店「御料理仕出し大丸」では、様々なシーンに合わせたオードブルを提供しています。例えば、和風オードブル(5人盛):寿司や和風料理を盛り合わせた、和の美を楽しめるオードブル。洋風オードブル(5人盛):刺身盛り合わせ(5人盛):寿司盛り合わせ:だんらんセット:これらのオードブルは、サイズや内容も自由にカスタマイズ可能です。ゲストの人数や特別なリクエストにも柔軟に対応しています。オードブルを選ぶポイントオードブルを注文する際の選び方を紹介します。大切なポイントは以下の通りです:・人数に合わせたサイズ選び何人分を用意するかを考慮して、適切なサイズを選ぶことが大切です。御料理仕出し大丸では、人数や予算に合わせたオードブルを提案しています。・食べやすさとバランスオードブルは見た目の華やかさだけでなく、食べやすさやバランスも重要です。野菜、肉、魚をバランスよく取り入れ、ゲストが様々な味わいを楽しめるように工夫されています。・食のアレルギーや特別なニーズに対応食物アレルギーがあるゲストがいる場合、アレルゲンを避けたオードブルを提供することも可能です。事前にリクエストをいただければ、オーダーメイドのオードブルをお作りします。オードブルを活用したパーティーやイベントの提案オードブルは、ホームパーティー、会社の懇親会、結婚式や誕生日パーティーなど、さまざまなイベントにぴったりです。どのようなシーンにオードブルが最適なのか、具体的にご紹介します。・会社の懇親会や会議 手軽に食べられるオードブルは、ビジネスの場でも活躍します。参加者がリラックスして食べながらコミュニケーションを取れるので、和やかな雰囲気を作りやすいです。・ホームパーティーや誕生日会 オードブルは、ゲストが集まるシーンでも大活躍。どの年齢層にも人気のあるメニューで、見た目も華やかなので、パーティーを一層盛り上げます。・結婚式や披露宴 結婚式の前菜やウェルカムドリンクと一緒に提供するオードブルも人気。特に季節感や地元の食材を取り入れることで、地域色を出すことができます。御料理仕出し大丸のオードブルの特徴・新鮮な地元の食材を使用 札幌周辺の旬の食材を使用し、その季節ならではの味わいを楽しんでいただけます。地元産の食材を使うことで、地域貢献にも繋がります。・見た目の華やかさ オードブルは目で楽しむ料理でもあります。華やかな盛り付けや彩りを大切にしており、視覚でも楽しさを感じられます。・オーダーメイド対応 お客様のニーズに合わせて、オードブルの内容をカスタマイズ可能。アレルギーや好みに合わせてご提案いたします。オードブルの注文方法と配達について・オンラインで簡単に注文 御料理仕出し大丸では、簡単にオンラインでオードブルを注文できます。ご希望の内容や人数を指定するだけで、スムーズに注文が完了します。・配達エリアと料金 札幌市内全域への配達に対応しています。一定金額以上の注文で、配達費用が無料になるサービスもあります。まとめ:オードブルでパーティーをより特別にオードブルは、特別なイベントや日常の食事に華を添える素晴らしい選択肢です。御料理仕出し大丸では、どんなシーンにもぴったりなオードブルを提供しています。新鮮で美味しい地元の食材を使用したオードブルで、素晴らしいひとときを演出しましょう。 -
2025.07.01
季節の味わいを楽しむ!季節のお弁当・夏(7/1~9/30)のこだわり
こんにちは!御料理仕出し大丸です。暑い夏の季節、皆さんはどんなお食事を楽しんでいますか?今回は、7月1日から9月30日までの期間限定でお届けする「季節の弁当」をご紹介いたします。夏の旬の食材をふんだんに使用した2種類の弁当をお楽しみいただけます。おうちでもオフィスでも、手軽に美味しい季節の味覚を味わってみませんか?【季節の弁当】1000円(税込)暑い季節にぴったりな、さっぱりとした味わいが特徴の「季節の弁当」。お手軽価格の1000円で、夏の旬の食材を楽しむことができます。<メニュー例>・香りご飯・・・鮮やかな香りの米を使用し、食欲をそそります。・青菜・・・夏らしいさっぱりした野菜で、口当たりも軽やか。・鯵南蛮漬け・・・鯵の旨みを活かした南蛮漬け、酸味と甘味が絶妙。・じゃがいもコーンクリーム煮・・・クリーミーな味わいで、夏の暑さを忘れさせてくれます。・オクラ天・・・夏野菜をカラッと揚げたオクラ天。さっぱりとした風味が広がります。・豚しゃぶ・・・脂身の少ない豚肉を使い、さっぱりとした食感。・煮物・・・枝豆がんも、鰯つみれ、茄子甘辛煮、麩。日本の夏の味わいが詰まっています。★サイズも18×18cmと食べやすく、軽いランチやちょっとした会議のお弁当にぴったり。お手軽ながらも満足感のある内容です!【季節の二段弁当】1500円(税込)さらにボリュームが欲しい方には、「季節の二段弁当」がおすすめ。1段目と2段目に、季節感たっぷりの食材を組み合わせてお届けします。<1段目のメニュー>・香りご飯・青菜・鰻ご飯・・・香り高いご飯に、贅沢な鰻をのせたご飯が食欲をそそります。・じゃがいもコーンクリーム煮・・・まろやかなクリームの中に、コーンとじゃがいもの優しい甘さが広がります。・モロヘイヤお浸し・・・夏の緑を感じさせる、栄養満点のモロヘイヤ。・メロン大福・・・爽やかな甘さが口の中に広がるデザート。夏らしい涼やかなひとときをお届けします。<2段目のメニュー>・野菜コロッケ・玉子焼き・・・サクッとしたコロッケと、ふんわりとした玉子焼きでお腹も満たされます。・豆と野菜の彩り煮・いももち・・・彩り豊かな煮物と、もっちりとしたいももち。夏のエネルギーをチャージ。・鯵南蛮漬け・枝豆焼売・・・鯵の南蛮漬けと、枝豆の風味が際立つ焼売で、夏らしい味わいを堪能できます。★この「二段弁当」は、13×13cmのサイズで、見た目も華やかで満足感も抜群。お友達とのランチパーティや、おもてなしの席にもぴったりです!配達について札幌市内のオフィスやご自宅にも、お届けいたします!デリバリーは1回のご注文が10,000円以上からとなっておりますので、複数人でのご注文に最適です。大切な会議やイベント、特別な日のお食事にもご利用いただけます。ムスリムやアレルギー対応もしておりますので、お問い合わせください。終わりに夏の暑さを乗り切るためには、美味しいお弁当でエネルギーチャージが大切です。季節の食材をふんだんに使った、【季節の弁当】と【季節の二段弁当】で、爽やかでヘルシーな食事を楽しんでみてくださいね!ご注文はお気軽にお電話やオンラインでどうぞ。暑い季節だからこそ、食欲をそそるお弁当で元気をチャージして、素敵な夏をお過ごしください!
